短い夏休み２日目（２）

シバリス（愛媛県四国中央市川之江町新町1732 CHICビルB1 0896-58-8786）にて少し早めにママの誕生日祝い。東京でもこれほど美味しいスペイン料理屋さんにはなかなか出会えません。



乾杯はCavaで。ニシ貝のバターソテー、マリネ、ゆで海老、鴨のスモーク、生で食べられるコーン

じゃがいもと白ネギの冷たいスープ
イベリコ豚と神戸牛

オリヴァレス・クリアンサ2005　

タコのパエージャ

クレームブリュレ、素朴なケーキ、抹茶のアイスクリームとコーヒー

両親ともお財布さえ持って来てなかったのにはびっくり。まあ、ごちそうするとは言ってたけど・・・