Drappier Rose Brut, NV
ピンクのバブルは、ガールズからのプレゼント。ピノ・ノワール100％らしい、フランボワーズなどの赤い果実のチャーミングな味わい。女子力アップしそう！
前菜の盛り合わせ。ズワイガニとチーズのキッシュ、スモークレバーのパテ、真アジと揚げナスのマリネ、サーモンのマリネ、お肉のテリーヌ、エスカルゴのコロッケ、キャロットラペ。どれから食べようか迷います・・・
Drappier Carte Blanche Brut, NV
ロゼとのドラピエ飲み比べ。ピノ・ノワール75％、ピノ・ムニエ15％、シャルドネ10％。ブラン・ド・ノワールに近いのに、フレッシュで、爽やかな飲み口。
Chateau Talbot Caillou Blanc 2004 Saint-Julien
ソーヴィニヨン・ブラン主体。白桃、ほのかに焼き栗、ライム。ボルドーに旅行して以来、ボルドーの白が好きになってきた。しかも、大好きなサン・ジュリアン村♡
Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2007 Gilles Bouton
薔薇のラベルがガーリーなジル・ブートン。レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアンはサン・トーバン村のプルミエ・クリュ（一級畑）。ボルドー白の後だけに、透明感のある酸味と果実味が新鮮。ダン・ド・シアン、「犬の歯」というだけあって、ミネラリー！？
サルシフィ（西洋ごぼう）のポタージュスープ。
ソーヴィニヨン・ブランを取っておけば良かった・・・と後悔。ところでサルシフィって、アニメっぽくないですか？ルフィー（ONE PIECE）とかカルシファー（ハウルの動く城）とか。
Alsace 1er Cru Engelgarten Marcel Deiss 2005
マルセル・ダイスのアルザス、プルミエ・クリュ。エンゲルガルテンは「天使の庭」という意味。平均樹齢40年のリースリングが50%、その他ピノ・グリ、ピノ・ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワール。ゴールドがかった色合いとペトロール（灯油）香が寒い冬の夜にぴったり。芯の強さや温かさを感じる味わい。こういうリースリング、好きです。
ソムリエールさんが、たくさんグラスを出して下さいました。美しい風景。
Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes 2007 Dominique Laurent
赤の一本めは、ブルゴーニュのピノ。フランボワーズやラズベリー。ぎゅっと詰まった感じの果実味と、ほどよい渋味が心地いい。すでにほろ酔いだから！？
エゾ鹿とフォアグラのパイ包み焼き。
パイの中はエゾ鹿ちゃんのお肉がぎっしり。うまみと肉汁がじゅわっと・・・
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
ナイフを使わなくてもほろほろくずれるくらいやわらかでした～
Chateau Branaire-Ducru 2004 Saint-Julien
サン・ジュリアン村の赤♡ ブラネール・デュクリュはメドック格付け4級シャトー。フレッシュな果実味、サン・ジュリアンにしてはボディーがしっかりめの印象。
Clos du Marquis 1994 Saint-Julien
メドック格付け2級シャトー、レオヴィル・ラス・カーズのセカンドワイン。深い色合いと、グラスを伝うとろ～りとしたレッグス。甘く柔らか。
Cordero Montezemolo Barolo Monfalletto 2000
ブルゴーニュのピノ、ボルドーのサン・ジュリアン、それから熟成したワインが好き・・・ということで、バローロ。好きなものをそろえてもらうとお高くついちゃう面倒な人かも。すでにだいぶ気持ちよく酔って、グラスが空かなくなっていたので、お隣さんのをちょっといただき。大地の味、だったかな～お料理もワインもおいしくてしあわせでした～
しばし、休憩中の一コマ。気の置けない仲間ばかりだったからか、主賓のくせにとっても眠くなってました。一回寝て、また起きて飲みたい・・・zzz
フランス産チーズの盛り合わせ。
アールグレイ風味のクレームブリュレ。
そして・・・バースデープレート！おいしいの全部盛り！！
誰かを喜ばせるのは大好きなのに、自分が喜ばせてもらうのに慣れてないのよね～
JUS de RAISIN GAZEIFIE Vendanges Mannelles 2010 Paul Giraud
コニャックの原料となるユニ・ブラン種のぶどうをそのまま絞って造ったという、無添加、ノン・アルコール、ポール・ジローの贅沢なスパークリングジュース。「もやしもん」6巻の最後に出てくるやつ！もやしもん好きってとこまで・・・うれしい。
モンブスケのシェフ＆ソムリエール、幹事ちゃんをはじめ、みなさん本当に素敵な時間をありがとうございました。みんな酔っぱらってる光景がまたしあわせだったなぁ・・・
お店を出るその時に日付が変わって、お誕生日。みんなにぎゅっとしてもらいました。
お開き、と思いきや、「Buriなう。」のツイートでおなじみ！？のBuri（http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13019376/）へ。
Buri常連の大人男子の計らいで、チョコがけメロンパンにキャンドル！お店じゅうの人にお祝いしてもらっちゃいました。ありがとう～
佑ちゃん並みに「持ってる」と思った一夜でした。歳を取るのも悪くないね！
